Découvrez notre café « Natural », qui subit un processus où les cerises de café sont séchées sur de grands lits à l’air libre. Originaire de Chinchiná, Caldas, ce café de spécialité est issu d’un procédé « naturel » qui permet de développer un corps plus dense et un profil plus sucré et fruité.
Parfait pour ceux et celles qui cherchent une expérience différente et unique.
RÉGION : Chinchiná, Caldas, Colombie
PRODUCTEUR : Felipe Hoyos
VARIETÉS : Castillo et Cenicafé
ALTITUDE : 1 500 m
PROCESSUS : Naturel
TYPE DE TORRÉFACTION : Méthodes Douces (filtres, cold-brew, Aeropress, Chemex, v60, entre autres)
NOTES DE DÉGUSTATION : Fruits Rouges, Cacao
POIDS NET : 250 grammes
Torréfié à Lyon, France.
Découvrez notre café « Natural », qui subit un processus où les cerises de café sont séchées sur de grands lits à l’air libre. Originaire de Chinchiná, Caldas, ce café de spécialité est issu d’un procédé « naturel » qui permet de développer un corps plus dense et un profil plus sucré et fruité.
Parfait pour ceux et celles qui cherchent une expérience différente et unique.
RÉGION : Chinchiná, Caldas, Colombie
PRODUCTEUR : Felipe Hoyos
VARIETÉS : Castillo et Cenicafé
ALTITUDE : 1 500 m
PROCESSUS : Naturel
TYPE DE TORRÉFACTION : Méthodes Douces (filtres, cold-brew, Aeropress, Chemex, v60, entre autres)
NOTES DE DÉGUSTATION : Fruits Rouges, Cacao
POIDS NET : 250 grammes
Torréfié à Lyon, France.
